【 銘茶リスト 】 　　　　ウーロン茶 　
　　　　　　　　　　　　　武夷岩茶　-- 水金亀　(ｽｳｪｼﾞﾝｸﾞｲ)

　
　四大名叢の一つ。天心岩(ﾃｨﾝｼﾝｲｪﾝ)にある永楽禅寺(ﾖﾝﾛｰﾁｬﾝｽｰ）の所有だったが、ある日の大雨で茶園が崩れ、茶樹は流れ着いた先で磊石寺(ﾚｲｽｰｽ)の和尚に拾われました。その後二つの寺が所有権をめぐり大金を使って訴訟を繰り返したことから水金亀の名は世間に知れ渡ったのです。